Candát

Candát v mořské krustě s ratatouille

Suroviny candát 1 ks přibližně kilový, vykuchaný tymián svazek pepř bílek 3 ks sůl mořská 1,5 kg olivový olej 3 PL paprika 200 g mix červená, zelená, žlutá – pokrájené na kostičky cibule 100 g pokrájená na drobno česnek 2 stroužky plátky cuketa 100 g pokrájená i se slupkou na kostičky lilek 100 g …