Suroviny mouka pšeničná hladká 150 g kypřicí prášek do pečiva 1 ČL vejce 2 ks mléko 125 ml krémový sýr 100 g lučina, philadelphia apod. sůl mořská pepř mletý čerstvě drcený 3 cukrová kukuřice seříznutá zrna, lze nahradit asi 300 g kukuřičných zrn kopr 2 PL nasekaný …
Suroviny fenykl 1 ks bulva citron 2 ks petrželka 1 svazek hladkolistá, lístky nahrubo nasekané tymián 2 ČL lístky olivový olej panenský 4 PL sůl mořská pstruh 2 ks potoční, duhoví nebo lososovití, à 400-500 g, vykuchaní Postup 1 Fenykl a citrony nakrájejte na tenké plátky a …
Suroviny candát 1 ks přibližně kilový, vykuchaný tymián svazek pepř bílek 3 ks sůl mořská 1,5 kg olivový olej 3 PL paprika 200 g mix červená, zelená, žlutá – pokrájené na kostičky cibule 100 g pokrájená na drobno česnek 2 stroužky plátky cuketa 100 g pokrájená i se slupkou na kostičky lilek 100 g …
Suroviny platýs 4 ks filátka olivový olej 3 PL česnek 2 stroužky na plátky pórek 2 ks na jemné proužky sůl citron 2 ks pepř Postup 1 Rybu nechte dojít pokojové teploty a dobře osušte. Rozehřejte gril v troubě. Vymastěte plech a položte na něj plátky ryby kůží …
Suroviny lín 4 ks bez šupin, vykuchané mléko 100 g sůl pepř čerstvě mletý mouka pšeničná hladká 1 PL olej na smažení olivový olej 2 PL česnek 2 stroužek na plátky cibule 2 ks nasekaná paprika červená 1 ks na tenké proužky šalvěj ½ hrsti lístky ocet 200 ml krupicový cukr 1 ČL Postup 1 …
sealyposterpedic